Nedavno je u opštini Brod održan Deseti sajam privrede, poljoprivrede i turizma sa Gastro susretima koji su privukli veliki broj izlagača, učesnika i gostiju sa više strana.
Dvodnevna privredno-turistička manifestacija Sajam privrede privukla je brojne izlagače i posetioce iz Broda, susednih opština i gradova u Republici Srpskoj, Federacije BiH, Srbije, Hrvatske, Slovenije, Poljske i Mađarske. Na sajmu su se predstavili proizvođači hrane i pića, odeće i opreme za domaćinstvo i industriju, udruženja građana, kulturno-sportske i druge organizacije. Iako je Sajam trajao dva dana, udarni je bio drugi kad su održavani i Gastro susreti sa takmičenjem u pripremanju čobanca.
Čak 147 ekipa prijavilo se za takmičenje u pripremanju ovog poznatog i cenjenog gurmanskog specijaliteta, a žiriju nije bilo nimalo lako da odluči ko je najveštiji i čiji čobanac će poneti titulu ovogodišnjeg šampiona. Zbog toga se u Gradskom parku ispred Doma sportova okupio veliki broj gostiju i učesnika takmičenja, da bi čuli rezultate koje je saopštio Saša Vidić, predsednik Organizacionog odbora ovogodišnjih Gastro susreta. I pre proglašenja najuspešnijih majstora u pripremi čobanca, atmosfera u parku bila je prava vašarska. U jednom momentu zaigralo se kolo, a pesmom i muzikom učesnike i posetioce Gastro susreta zabavljali su mladi muzičari Mihajlo Plavšić, Boris Marković i David Škvorc. Gradski park mirisao je na roštilj, pečenje i čobanac, a najveća atrakcija bio je vo pečen na ražnju, što je organizovala pečenjara Goranović.
Žiri je imao pune ruke posla, jer na Gastro susretima ocenjivani su i štandovi. Nagradu za očuvanje naše tradicije dobio je štand Tržnog centra “Jasna”, a nagradu za dekoraciju štand Domaća radinost “Vidić”. Najraznovrsniju ponudu hrane imao je štand “Karađorđeve”, dok je štand Udruženja žena Đurđevak proglašen najuzornijim.
Nagradu za najlepše uređeni štand dobile su žene DM Montaža, a za negovanje tradicije nagrađeno je Udruženje žena Vinska. Najposećeniji štand bio je Udruženja porodica sa četvoro i više dece, a Udruženje žena Domaćice iz grada dobilo je priznanje za estetski izgled štanda, raznovrsnost proizvoda i čuvanje tradicije.
Došla i dijaspora
Među brojnim posetiocima bilo je naših ljudi koji žive i rade širom sveta. Videlo se to i po registarskim oznakama na parkiranim automobilima oko Doma sportova. Viđene su tablice iz Nemačke, Austrije, Švajcarske, Italije, Švedske, Danske. Tako su na Gastro festu bili i Vojka i Dušan Mikač koji žive u Kanadi, Sretko Grabovac koji je odlaskom u penziju više u Liješću nego u Nemačkoj gde mu živi deo porodice. Među nagrađenima za kvalitet čobanca je i Pero Miličić iz Lužana u Derventi, koji je posle odlaska u penziju napustio Nemačku i vratio se u svoje selo. Rado su se s našim ljudima družili i Boro Gojković i Ozren Stjepanović, koji su jedno vreme boravili kao izbeglice u Nemačkoj a onda se vratili i nastavili život u Liješću i Zborištu. Zajedničko svima njima i mnogim drugim posetiocima jeste da su bili oduševljeni Gastro susretima i onim što je moglo da se vidi, pomiriše i okusi.
Nagrade za čobanac
Prvo mesto u pripremi čobanca osvojilo je Udruženje dece i omladine sa posebnim potrebama Korak nade iz Broda. Na drugom mestu je ekipa kafea Amur iz Dervente, a treće mesto pripalo je ekipi Policijske uprave Doboj. Ekipa majstora za čobanac iz Opštine Rekovac u Srbiji osvojila je četvrto mesto, a na peto se plasirala ekipa Udruženja žena Đurđevak iz najveće brodske Mesne zajednice Liješće. Nagrade najboljima je uručio Zoran Vidić, načelnik opštine koji je poručio da su učesnici bili vrlo uspešni u pripremi čobanca, ali i čuvanju tradicije, što se najbolje videlo na lepo uređenim štandovima.
