Tri srpska specijaliteta među najboljima na svetu

Internet stranica „Tejst atlas” objavila je 100 najboljih proizvoda od mesa na svetu, a među njima su tri srpska – petrovački kulen, sremski kulen i pirotska peglana kobasica, prenosi B92.

Španski mesni proizvodi zauzimaju čak prva tri mesta na ovoj listi, a visoko se kotira i italijansko meso. Kako je navedeno, kobasica iz Bačkog Petrovca se pravi bez aditiva i konzervansa, samo ljuta domaća paprika i so i meso. Pirotska peglana kobasica je visokokvalitetni suhomesnati proizvod, a uz ćilim i kačkavalj treći proizvod iz Pirota sa geografskom oznakom porekla.

Po tradicionalnoj recepturi, pravi se od najboljih komada junećeg, kozjeg i ovčijeg mesa, uz dodatak začina. Sremski kulen se puni u prirodna svinjska creva, a navedeno je da je reč o proizvodu koji je napravljen od fermentisanog svinjskog mesa i paprike.

Prava Pekara počinje sa radom u Smederevu!

Radno vreme objekata je od 06 do 18

Očekujemo Vas!