Masline među vinogradima u Toplici

U prokupačkom selu Gojinovac, poznatom po kvalitetnom grožđu i vinu, počeli su da gaje i biljke karakteristične za neka druga podneblja. Kako one uspevaju u ovom delu Srbije, proveravala je ekipa RTS-a.

Na plodnim brežuljcima u ataru sela Gojinovca, nepregledni špaliri vinove loze, vodećih domaćih i stranih sorti, koje, zahvaljujući povoljnim agroekološkim uslovima i stručnom radu, iz godine u godinu , donose bogat rod. Između vinograda i obližnje vinarije, pak, stabla maslina, koje, prve privuku pažnju, sve brojnih posetilaca.

„Iz Španije smo uvezli masline 2014. godine, danas one uspešno ovde obitavaju i traže još društva, tako da ćemo verovatno da proširimo kapacitete.Trenutno imamo 8 maslina, najstarija je negde oko 500 godina, a ostale datiraju od pre 150 do 300 godina“, kaže Marko Jakšić iz vinarije u Gojinovcu.

Naši domaćini kažu da masline nisu zahtevne za gajenje i da, uz primenu određenih agrotehničnih mera i zaštitu tokom zime, donose solidan rod, koji je ove godine  izostao, zbog nepovoljnih vremenskih prilika.

„Prošle godine smo imali jednu zavidnu kilažu, ali ove godine je, zbog mraza tokom maja, nešto manji rod“, naglašava Jakšić.

Ovde ističu da, iako i naša klima sve više poprima odlike mediteranske, gde su masline i najzastupljenije,ništa ne prepuštaju slučaju tokom zime i njihove biljke, tada imaju poseban tretman.

„Napravili smo od pleksiglasa kućice da ih zaštitimo i unutra stavimo grejalice, koje održavaju temperaturu oko nule i to je idealno za nju. Nema potrebe da bude toplije, a ni hladnije i ona tako opstane“, pojašnjava Miroskav Ristić iz vinarije u Gojinovcu.

U Gojinovcu, s obzirom na nameru sadnje novih biljaka maslina, ipak ne najavljuju, uz grožđe i vino,neki novi proizvod od ovog koštičavog sredozemnog voća,koje će i dalje ostati samo ukras celog prostora.

„Za sada se držimo vina, a što se tiče maslina, proširićemo zasade“, kaže Ristić.

Berba ranih sorti grožđa, koje je ove godine donelo odličan rod i kvalitet, počeće naredne nedelje, dok se berba kasnijih sorti, poput prokupca, očekuje tek krajem jeseni.

Prava Pekara počinje sa radom u Smederevu!

Radno vreme objekata je od 06 do 18

Očekujemo Vas!